القاهرة:قلب افريقيا
في مسعى منها لمنافسة المطاعم العالمية والمصرية قامت رائدة الاعمال السودانية فريدة عثمان بافتتاح مطعم لها بالقاهرة اطلقت عليه اسم شارع النيل .
فريدة اسست المطعم مع شريك لها يدعى معتز واختارا معا اسما يذكرهم بالسودان حيث تم افتتاحه في السوق الشرقي في الرحاب .
مكان الافتتاح يعتبر ساحة للمنافسة الحقة مع المصريين والسوريين والعراقيين ولكن كما تقول هي دائما الامر متعلق في النهاية بالتجويد والاحتراف .
ووفقا للأستاذ عمر عشاري الناشط في القضايا الثقافية والاجتماعية فإن شارع النيل مشروع من المشاريع في العاصمة المصرية القاهرة وهو واجهة تعكس استطاعة السودانيين على تأسيس مشاريع منافسة ومشرفة .
وتابع عشاري هو امر واضح من نظافة المكان ورحابة الاستقبال وجودة الخدمة والطلبات متمنيا لهما التوفيق وان يصبح المطعم والكافيه من اكبر المحال في مصر .
About The Author
